HEATBEAT FILE No.91 【「星のかけら」プロジェクト】

　
　
　今回は松本市今井の農家によって立ち上げられた
　ひょう害支援プロジェクト『星のかけらプロジェクト』をご紹介します。
　　　
　今年６月３日に降ったひょうにより、
　一部の畑では壊滅的な被害があった、松本市今井。
　この今井の若手農家７人によって立ち上げられた『星のかけらプロジェクト』は、
　ひょう害農家の支援を目的に、松本の飲食店とコラボして、
　様々なイベントを企画しています。
　　　
　今月はじめにはその【第一弾】として、
　安曇野市のパン店で「ひょう害フルーツ詰め放題」という企画が。
　そして、【第二弾】として、ひょう害りんごを使ったジュースを作って、
　松本市の協力店舗で販売します。
　
　このプロジェクトの中心で動いているのが、
　『農業はアートだ』を合言葉に活動する今井の若手農家ユニット「ＮＯ－ＪＩＮ」です。
　先日、彼らのりんご畑に行って、その様子、取材してきました。 
　
　
　　　　
　「例年と変わらず、いやそれ以上に、愛情を注いだ」という、
　ひょうの跡が残るふじ。でも、その色は赤く紅く、本当に瑞々しく、甘い。
　
　傷を負いつつも、せっかく実ってくれたりんご。
　それだけに、果樹として出荷できないものは、
　「なんとか最後まで、自分達で、工夫して、お客さんの下までお届けしたい」
　とメンバーの皆さん、おっしゃっていました。 
　　　　　
　プロジェクト発、ふじ１００％ジュース『星のしずく』、
　そして、ジャム『星屑のリンゴたち』は、
　２２日から道の駅今井で発売開始。
　また、順次、松本市内の店舗に並ぶ予定です。
　　　　　
　プロジェクトの詳細、想い。二週に渡ってお届けします。
　
　

　　　
　（放送：2014/11/7,14 　9:35分頃～）